Su buharlaştığında, sıvı halden gaz haline dönüşmektedir. Bu olay esnasında, en yüksek enerjiyi içinde barındıran su damlacıkları önce suyu terk ederler ve bu da havanın derecesinde düşüşe neden olmaktadır. Örnek verecek olursak, bu olay aynı zamanda havuzdan çıktığınız zaman üşümenizin asıl sebebidir. Vücudunuzda bulunan su damlacıkları buharlaştıkça vücudunuzun sıcaklığını da düşmektedir. Evaporatif soğutucusu da bu mantık ile çalışmaktadır. Kısacası Evaporatif hava soğutucu, buharın gücünü kullanarak havayı soğutan bir tür klima sistemidir.